意大利面的做法
简介
意大利面作为一道风靡全球的招牌菜肴,以其简单易做、口感鲜美的特点深受广大食客的喜爱。想要制作一盘美味的意大利面,只需要一些简单的食材、简单的步骤和一点点耐心。下面将为大家介绍如何制作意大利面。
材料
1. 意大利面:200克
2. 番茄酱:3汤匙
3. 橄榄油:2汤匙
4. 大蒜:2瓣
5. 洋葱:半个
6. 牛肉:100克
7. 咖喱粉:1小匙
8. 盐:适量
9. 黑胡椒粉:适量
10. 梅花肉丁:5块
11. 木耳:适量
步骤
1. 首先准备好所有的材料,将面条放入开水中煮熟,然后倒入适量的橄榄油拌匀,放在一旁备用。
2. 将牛肉与梅花肉丁放入锅中煸炒,直到变色,然后加入洋葱和大蒜,同时加入适量的盐和黑胡椒粉,并将其炒匀。
3. 在锅中加入番茄酱和咖喱粉,继续翻炒,直到香味四溢。
4. 加入适量的水,放入木耳,大火煮沸,接着小火煮约5分钟,直到汤汁变浓稠。
5. 将煮好的面条放入炒好的牛肉和番茄酱中,用筷子或者铲子搅拌均匀,让面条和汁水充分混合,最后便可上桌享用美食!