自制黄元米果，让你回味无穷
材料：
- 黄元米酒酿：200g
- 糯米粉：200g
- 红糖：100g
- 花生碎：50g
- 炒熟的白芝麻：适量
- 炒熟的黑芝麻：适量
- 绿豆沙：适量
步骤：
1. 准备工作
将糯米粉倒在碗里，慢慢加入适量的温水，边搅拌边加，直至用力搅拌成团，盖上盖子，静置15分钟左右备用。
2. 加入调料
将红糖用锅炒开，加入花生碎，再加入黄元米酒酿，不停搅拌至均匀。
3. 和面
将准备好的酒酿糊倒入糯米粉中，搅拌均匀后揉成一个大团，并分成若干小团备用。
4. 做馅
取一团面团，搓成小圆球，用拇指压成扁平圆片，放入适量的绿豆沙，收口揉成一个圆球。
5. 烘烤
搓圆好的黄元米酒酿放在烤盘上，撒上炒熟的黑白芝麻，送入预热好的烤箱，烤15分钟左右，直至熟透即可。
温馨提示：
- 面团不要揉得太硬，以免酥脆劣质受损。
- 烤盘要选好材质，以免烤出来的黄元米酒酿黏在烤盘上。
- 每个人的口味不同，可以按照个人口味进行调整。
这道自制黄元米果不仅酥脆可口，还有丰富的营养成分，让你品尝到独特的美味。快来动手试试吧！
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