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山鸡椒又叫什么(了解山鸡椒的别名)

了解山鸡椒的别名

山鸡椒这一名称相信并不陌生,但您是否知道在其他地方它还被叫做什么呢?在此将为大家介绍山鸡椒的不同别名。

1. 喜马拉雅花椒

喜马拉雅花椒是山鸡椒最为广为人知的别名之一。因为它主要产自于喜马拉雅山脉一带,所以也被称为“喜马拉雅山脉花椒”。和其他花椒相比,喜马拉雅花椒的独特风味更是令人难以忘怀。

2. 藏红萝卜子

除了花椒之外,还有人将山鸡椒称为“藏红萝卜子”。这是因为它主要生长在青藏高原附近,而且呈现出颜色鲜艳的红色,并且味道异常浓郁。

3. 大果花椒

在四川地区,人们通常将山鸡椒称为“大果花椒”。这种花椒果实比较大,口感麻辣浓郁,适合用来制作四川特色火锅和其他川菜。

以上就是山鸡椒的三种不同别名。无论是哪种名称,它都具有独特的风味和医疗保健作用,是不可多得的美食佳品。

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