探寻杂果味蛋糕的无限可能
对于甜点爱好者们来说，蛋糕是必不可少的一款甜品。在众多蛋糕中，红丝绒、巧克力、榴莲等口味备受青睐。但是今天我们要探讨一下杂果味蛋糕的无限可能性。
杂果味蛋糕简介
杂果味蛋糕是由不同种类的水果、坚果混合搭配而成的。？在杂果味蛋糕制作中，需要将所需食材磨成浆状，加入面粉、糖、鸡蛋等基础材料制成蛋糕面糊，然后加入各种水果、坚果颗粒混合搅拌，最后烤制成杂果味蛋糕。杂果味蛋糕的热量也比较适中，所以也是一款减肥族卡路里友好的甜品。
杂果味蛋糕口感
杂果味蛋糕口感香甜、滑嫩，因为其中加入各种水果颗粒，吃起来不会很单一，有着各种不同的口感，同时也能够满足口腹之欲。杂果味蛋糕不需要用大量的奶油芝士等材料进行装饰，它本身拥有的水果颗粒等多重层次的口感就已经足够绝妙了。而通过不同的水果组合，杂果味蛋糕在口感上也可以变化出不同的美味。
杂果味蛋糕的制作
接下来，我们将分享一下制作杂果味蛋糕的流程。一般来说，最常见的味道就是蓝莓和柠檬的搭配，但是也可以根据自己的口味制作不同的杂果味蛋糕。
所需食材：
- 面粉：150g
- 砂糖：90g
- 鸡蛋：3个
- 沙拉油：50ml
- 牛奶：25ml
- 泡打粉：1小匙
- 蓝莓：200g
- 柠檬汁：适量
- 坚果：适量
制作过程：
- 将蓝莓洗净，加入柠檬汁混合备用；
- 将面粉、泡打粉混合，加入糖和鸡蛋搅拌至无颗粒；
- 将沙拉油、牛奶加入蛋糊中，混合均匀；
- 将蓝莓和坚果加入面糊当中，混合均匀；
- 将面糊倒入模具中，放入烤箱当中，以170度温度烤制30分钟即可。
杂果味蛋糕既美味又健康，杂果的组合也非常自由，所以下次做甜点的时候，为什么不尝试一下制作杂果味蛋糕呢？
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